Étlap

Molnár Csárda réz vonal

Az étlap összeállításánál a séf törekedett a hagyományos, elsősorban hazai íz világának felvonultatására. Igyekezett figyelembe venni, hogy mindenki megtalálja az igényeinek megfelelőt, hús kedvelők, tészta kedvelők, hal rajongók, vegetáriánusok, gyerekek Stb. A teraszon található látványkonyhá-hoz külön grill étlapot állítottak össze. A desszertek és a jégkrém választék, valamint a kitűnő egri, tokaji borok és a kellemesen hűvös csapolt sör jó lezárásai az itt elfogyasztott ebédnek illetve vacsorának. A klasszikusok magyar ételek mellett a célunk, hogy a Bükk erdeiből és sebesfolyású vizeiből származó alapanyagokból a legjobb fogásokat készítsük el Önöknek.

Molnár Csárda pecsenye

Chef's special

Hámori csirkemell, burgonyakrokettel, áfonyás mandarinnal, póréhagymával és camambert sajttal töltve
Hámor chicken breast with potato croquettes and blueberry tangerine made with leeks, filled with camembert		 4.700.-
Grillezett rozmaringos harcsafilé, friss salátával és hasábburgonyával
Grilled, rosemary seasoned catfish fillet with fresh salad and french fries		 4.400.-
Harcsa cordon (sajttal és sonkával töltött harcsa filé) zöldséges rizzsel
Catfish cordon [catfish fillet filled with ham and cheese) with vegetables and rice		 4.700.-
Erdélyi fatányéros (csirkemellfilé, sertéskaraj, szűzérme roston sütve, sült szalonnával sült kolbásszal, házi savanyúval és steak burgonyával körítve)
Transylvanian wooden platter (chicken breast fillet, pork chops, pork enderloin medallions roasted, with fried bacon and sausage and home-made pickled vegetables with steak potatoes as a side dish)		 5.100.-
Roston sült szűzérme pirított erdei gombával, hasábburgonyával és serpenyős zöldségekkel
Roasted pork tenderloin medallion with fried forest mushrooms and french fries with pan-fried vegetables		 4.900.-
Sertés szűz füstölt sajtmártással és röszti burgonyával
Pork tenderloin with smoked cheese dressing and "rösti" potato		 5.100.-
Bécsi szelet szűzpecsenyéből, hasábburgonyával
Wiener schnitzel made from pork tenderloin with french fries		 5.100.-

Appetizer

Haltepertő friss zöldségekkel mártogatóssal
Fish cracklings with fresh salad and dips		 3.300.-

Soups

0,3l 0,4l
Húsleves gazdagon
Rich broth		 1.900.-
Gulyás leves
Goulash soup		 2.100.-
Tárkonyos vadraguleves
Game ragout with tarragon		 2.100.-
Fokhagymakrém leves zsemlekockával
Garlic cream soup with croutons		 1.700.-
Áfonyás eperkrém leves
Strawberry cream soup with blueberries 		 1.700.-

Main dishes

Rántott camambert szezámmagos bundában, párolt rizzsel és áfonyával
Breaded camambert with sesame seeds, boiled rice and blueberry		 3.300.-
Rántott trappista sajt, hasábburgonyával tartármártással
Breaded cheese with french fries and tartar sauce		 3.300.-
Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával
Smoked knuckles with ewe-cheese noodle		 4.700.-
Vörösboros marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával
Beef stew in red wine with ewe-cheese noodle		 4.700.-
Áfonyás szarvas szelet, burgonya krokett
Venison with blueberry, served with potato croquettes		 5.900.-
Szarvas sült erdei gombamártással, burgonyakrokettel
Venison with creamy wild mushroom sauce, served with potato croquettes		 5.900.-
Rántott csirkemell filé, hasábburgonyával
Breaded chicken breast with french fries		 3.600.-
Sajttal és sonkával töltött pulykamell vegyes körettel
Turkey breast filled with ham and cheese with mixed garnishing		 4.400.-
Karaván sertés szelet (füstölt sajt, bacon szalonna, hagyma), hagymás sült burgonyával
Caravan pork chop (smoked cheese, bacon, onions) with fried potatoes with onion		 4.700.-
Cigánypecsenye hasábburgonyával
Gypsy roast with french fries		 4.400.-
Steak, pirított erdei gombával görög salátával és steak burgonyával
Steak with roasted wild mushrooms, greek salad, and steak fries		 8.300.-

Fish dishes

Harcsa halászlé
Fishermans soup from catfish		 3.200.-
Korhely harcsa halászlé
Fishermans soup from catfish with sour-cream		 3.500.-
Rántott harcsa, friss salátával, hasábburgonyával
Breaded catfish fillet with fresh salad and french fries		 4.400.-
Harcsapaprikás túrós csuszával
Catfish stew with cottage cheese pasta		 4.600.-
Sült pisztráng, balzsamecetes friss salátával
Trout with fresh salad		 4.700.-
Sült pisztráng citrusos vajmártással és röszti burgonyával
Fried trout with citrus butter and "rösti" potatoes		 4.900.-
Vörösboros aszalt szilával töltött pisztráng fűszerkéregben, édes burgonyával
Trout in spicy crust, stuffed with prunes, served with sweet potato		 5.200.-

Kid's menu

Nyuszifül (rántott csirkemell mosolygós sült burgonyával)
Rabbits ears (breaded chicken breast with smiling face shaped potato)		 2.300.-
Mickey egér falatkái (rántott trappista sajt hasábburgonyával)
Mickey Mouse's bits (breaded chees with french fries)		 2.300.-

Platters for two

Molnár tál (roston sült csirkemell pirított erdei gombával, grillezett füstölt csülök szeletek, szezámmagos jércemell, sajttal és sonkával töltött pulykamell, rántott sajt,grillezett zöldségek, steak burgonya, párolt káposzta)
Millers platter (fried chicken breast, with sauteed wild mushrooms, grilled smoked pork knuckle slices, sesame chicken breast, turkey breast stuffed with cheese and ham, breaded cheese, grilled vegetables, steak potatoes, braised cabbage )		 9.900.-
Halas tál (2db sült pisztráng, kapros lazac szelet, rántott harcsa filé, petrezselymes burgonya, párolt zöldség)
Fish platter (2 pieces of fried trout, salmon with dill, breaded catfish, steamed vegetables, parsley potatos and tartar sauce)		 10.200.-

Pasta

Túrós csusza
Cottage cheese pasta		 2.500.-
Juhtúrós sztrapacska
Ewe cheese noodles		 3.100.-

Salads

Kovászos uborka
Leavened cucumber salad		 900.-
Házi vegyes savanyúság
Homemade mix pickles		 900.-
Uborkasaláta
Cucumber salad		 800.-
Tejfölös uborkasaláta
Cucumber salad with sour cream		 900.-
Ecetes almapaprika
Apple paprika in vinegar		 800.-
Tartármártás, ketchup
Tartar sauce / ketchup		 400.-

Desserts

Túrós palacsinta eperöntettel
Pancake with cottage cheese and strawberry sauce		 1.900.-
Nutellás palacsinta
Pancake with nutella		 1.600.-
Gundel palacsinta
Pancake filled with wallnut with chocolate sauce		 1.900.-
Házi somlói galuska
Homemade Somlói trifle (sponge cake)		 1.900.-
Gesztenyepüré
Chestnut puree		 1.600.-
Glutén és laktózmentes ételeink választékáról, érdeklődjenek felszolgáló kollégáinktól.
Ask our waiters about our selection of gluten- and lactose-free dishes.
Kis adag ételeink ára az egész adag ételeink 70%-a.
The price of small dishes is the 70% of whole dishes.
Ételeink elvitele esetén a csomagolás díja:
Fee dor packaging in the case of take away our food:
Kis csomag
Small pack		 200.-
Nagy csomag
Big pack		 400.-
Kedves vendégeink! Árainkon felül 10% szervízdíjat számítunk fel.
Dear Guest! We charge a 10% service fee on top of our prices.
Ételeink többsége az ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését kérjük.
Most of our meals are prepared fresh for you, so we ask for your patience and understanding.

Soft drinks

Üdítők
Fuzzy and still soft drinks		 0.25l
Coca - cola
Coca - cola		 600.-
Coca - cola zero
Coca - cola zero		 600.-
Fanta narancs
Fanta orange		 600.-
Sprite
Sprite		 600.-
Kinley gyömbér
Kinley ginger		 600.-
Kinley tonik
Kinley tonic		 600.-
Fuzetea barack - citrom
Fuzetea peach - lemon		 600.-
Gyümölcslevek
Fruit juices		 0.25l
Cappy őszibarack
Cappy peach		 600.-
Cappy narancs
Cappy orange		 600.-
Cappy eper
Cappy strawberry		 600.-
Cappy körte
Cappy pearl		 600.-
Cappy ananász
Cappy pinneapple		 600.-
Cappy almalé
Cappy apple		 600.-
Limonádék
Lemonades		 0.4l
Citromos
Lemon		 1.000.-
Epres
Strawberry		 1.000.-
Ásványvizek
Mineral waters		 0.33l 0.75l
Szénsavmentes
Still mineral water		 600.- 1200.-
Szénsavas
Fuzzy mineral water		 600.- 1200.-
Szódavíz
Soda water		 0.1l
100.-

Spirits

2cl 4cl
Tyukodi szilva pálinka 50%
 800.- 1.600.-
Tyukodi meggy pálinka 49%
 800.- 1.600.-
Tyukodi barack pálinka 49%
 800.- 1.600.-
Tyukodi szeder pálinka 50%
 800.- 1.600.-
Tyukodi feketeribizli pálinka 47%
 800.- 1.600.-
Tyukodi birs pálinka 50%
 800.- 1.600.-
Tyukodi málna-alma pálinka 47%
 800.- 1.600.-
Tyukodi Vilmos körte pálinka 47%
A ház pálinkája		 800.- 1.600.-
Tyukodi Irsai Olivér szőlő pálinka 47%
A ház pálinkája		 800.- 1.600.-
2cl 4cl
Jameson
 800.- 1.600.-
Jack daniels
 800.- 1.600.-
Gordon's gin
 600.- 1.200.-
Finlandia
 600.- 1.200.-
Unicum
 500.- 1.000.-
Unicum szilva
 500.- 1.000.-
Jagermeister
 600.- 1.200.-
Bailey's
 600.- 1.200.-
0.1l
Martini bianco
 1.000.-

Beers

Csapolt sörök
Draft beers		 0.25l 0.5l
Heineken
 500.- 1.000.-
Soproni
 540.- 900.-
Üveges sörök
Bottled beers		 0.33l 0.5l
Krusovice
 900.-
Soproni démon
 900.-
Edelweiss
 900.-
Heineken
Heineken alcohol free		 700.-
Gösser citromos
Gösser natur zitrone		 700.-
Erdinger búza
Erdinger weissbier alcohol free		 990.-

Wines

Fehér borok
White wines		 0.1l 0.75l
Winelife supernova
 700.- 4.500.-
Kúcs irsai olivér
 700.- 4.500.-
Lajvér cuvée blanc
 700.- 4.500.-
Villa gyetvai olaszrizling
 700.- 4.500.-
Rosék
Rosé wines		 0.1l 0.75l
Vylyan kakas rosé
 750.- 4.900.-
Takler rosé
 750.- 4.900.-
Vörösborok
Red wines		 0.1l 0.75l
Feind syrah merlot
 800.- 5.600.-
Mészáros kadarka
 800.- 5.600.-
Bauer százszorszép szederke
 800.- 5.600.-
Gere cabernet sauvignon
 5.600.-
Forralt bor (idény jelleggel)
Mulled wine (seasonally)		 400.-

Champagnes

0.2l 0.75l
Törley alkoholmentes
Törley alcohol free		 3.500.-
Törley gála
 3.800.-
Törley talizmán
 1.600.- 3.800.-
Törley charmant doux
 1.600.- 3.800.-

Coffee & Tea

Kávé
Coffee
Presso kávé
Espresso		 600.-
Cappuccino
 800.-
Latte macchiato
 990.-
Melange
 1.190.-
Forró csokoládé
Hot chocolate		 800.-
Tea
Tea
Filteres tea
Filtered tea		 800.-